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{文创} 台中街坊推荐丸文食品 – 全天然银养旗鱼松

Posted at 7:05amPosted in 台湾.浓情人文

台中街坊推荐丸文食品 – 全天然银养旗鱼松。真心好吃,高品质吃得出来真材实料,也是我人生中最好吃的鱼松!(隐藏版台中手信)

位于台中市继光街、中正路、绿川西街一带的第一市场,是许多四、五年级台中人儿时的回忆。丸文食品从第一市场迁移出来的旗鱼松专卖店,是台中相当知名鱼香世家。

丸文创立於1950年,由梁火村先生创业起家,最早是在第一市场卖天妇罗、鱼松和鱼丸。因二十几年前台中第一市场发生火灾,移迁至台中市绿川西街(昔称二顶厝)。在讲求传统手艺和产品特色,坚持大众口味,吃过的朋友一传十、十传百,在需要量越来越多的状况下,在民国 84 年在台中大里开设工厂。增加了产品数量,丸文的旗鱼松,光在每年中秋就用了几十吨的旗鱼肉。

台中不只是有太阳饼,{懒人包}必买伴手礼

 

爆浆福州丸和旗鱼贡丸子好好吃哟~ 

丸文食品是台中拥有70年老字号的鱼香世家。以高品质的旗鱼松而远近驰名,是老街坊必买的台中鱼松。前身「丸文商号」自1950年,经梁火村先生其一步一脚印苦心钻研经营。一直秉持著以最高品质,生产适合大众口味的食品,产品以低脂、低油、低糖且高钙的金黄色颗粒的旗鱼松,是孩童骨骼发育的必需养份。

丸文食品 – 全天然银养旗鱼松闻名的是 — 用三斤的鱼肉,炒一斤的鱼松。

全天然银养旗鱼松有两种口味:
1. 古早味 – 用猪油炒的口味
2. 银养旗 – 用植物油炒,鱼香味更完整,有咬劲(3岁起可吃)

丸文食品在大里工业区,拥有符合国家标準的现代自动化安全卫生厂房,并由鱼产结合农产,制造更多元的调理美食。致力於台湾传统美食发扬的经营理念,为大众提供家家好风味。

产品原物料是由远洋鱼货在高雄鱼市统一进货,含丰富核酸。荣获食品金字招牌奖,所以啊,品质有保障,绝不含硼砂、防腐剂、剽白剂等化学添加物,营养味美的新鲜产品,老少咸宜。店主对我说:“我们敢给自己的小孩吃才会卖啊”。坦白说,这伴手礼居我心中首榜啊!连包装送礼也特别精致。


适合宝宝吃的鱼酥 – 细软又香喷喷~
短短1小时内,好多街坊来买旗鱼松当出国手信,生意很好呢~

主要产品:金黄色颗粒旗鱼松(超爱!)、宝宝旗鱼酥、深海旗鱼丸、各式天妇罗、鲜鱼杯汤。个人最爱野菜天妇罗、用植物油炒的银养旗鱼松,还有爆浆福州丸!

Image may contain: food

带回新加坡,野餐时撒在三文治上好好吃~ O(∩_∩)O哈哈~

【哪里买?】
台中街坊推荐丸文食品 – 全天然银养旗鱼松
地址:台中市中区光复路30-1号
电话:04-36086789 传真:04-36085777
http://fish6789.com/

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以上打完

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