一直以来都是Tiffany的仰慕者
喜欢那简单利落却有非常有线条美的设计
流线型的美感 让人看了总是爱不释手
从以前开始收集Tiffany的吊坠心型项链 手链等
我还记得第一次收到的惊喜 那是爸送我的礼物
Tiffany推出了新的设计~ 取名为Tiffany Locks ~ 爱情的枷锁
很有趣的是，爱情枷锁 在东方为贬义的负担和沉重
在地球的另一端 西方人称为爱情鉴定巩固的象征
看过巴黎塞纳河上的爱情锁 还有布拉格上mini情人桥上的爱锁
所以Love Locks 代表永浴爱河
Tiffany的设计总是容易搭配任何款式的衣服
轻便休闲 高贵典雅 独特个性都可以衬托得刚刚好
裙子裤子也都可以 看着看着 真的好想要买一个哦~
偶然涟漪，遇见ｍｉｎｉ的捷克情人桥，Velkoprevorske Namesti。在一条小小的溪涧，通往沃尔塔瓦河上。上面的锁头满满，后面还有水车背景让这突如其来的缘分慑到，心中突然感叹号惊呼。很喜欢这种在沿路上被洒下来的惊喜。不小心发现的爱情宝藏，让我喜欢在老城中迷路。没有期待的快乐，来得很强烈。
随后发现的是一道彩色涂鸦的个人墙壁，是著名的垃圾墙画献给披头四的John Lennon，名字叫John Lennon Wall 。
不晓得从1980年什么时候开始，这里的墙壁某天就被涂鸦注目了。附近还有个几百年前的水井，形成很强烈的新旧风格。这就是布拉格的文化。
历史上有波西米亚的岁月，建筑风格也依然保留如此。红瓦黄墙的特色，在欧式的巴洛克，哥德式，波西米亚的城市中，看起来有点东方中国风的瓦片。有着犹太人深刻的痕迹，布拉格老城也有圆顶高拱类似清真寺的建筑风格。共产党留下来的文化遗产，也就是靠河岸的一栋栋四四方方，捷克人称为“极丑的共产党建筑物”。
看过会跳舞的房子吗？这里布拉格住着一家，像不像一位男士搂着一位淑女在翩翩起舞。刚好巴士上拍到朦胧，就取了网络的一张。
梦，在布拉格，很容易活着。怪不得，很多艺术家，作家都是从这充满着梦想的美丽城市诞生。贝多芬, 莫扎特，爱因斯坦都与布拉格有了不解之缘。
看看布拉格的照片吧~
下图：布拉格的金色冠顶National Theatre
下图：查理斯桥下某一角
如果以后，我失去了童真的梦，我会回来这里找回失落的王国。
ｔｏ ｂｅ ｃｏｎｔｉｎｕｅｄ．．下回待续
上次试过了神奇的Masu Sake后，这次Round U的邀请让我带大家来试试看超丰富精彩的Hotate（干贝）日式料理~
一样是来自Miraku（我最爱的日式高级餐馆啦 哈哈）超经典日本料理
全桌满是超新鲜的干贝料理 让我慢慢介绍吧~
第一样先尝看看前菜 Chuka Chinmi 珍味-RM8 （上图） ★ ☆强烈推荐☆★
可以当前菜 也可以是side dish。 采用的是干贝边缘位置的质地，切一条条幼幼的丝后加入wakabe（海藻），水母丝，sasame oil, 少少的辣椒油，少许辣椒丝一起凉拌搅动的清新开胃菜。味道与一般前菜不同，有点辣椒浓郁口感但是又很清新，由于干贝取的是边边的位置，咬下去QQ的，还夹着调味料和海藻的香味，让人吃了过后停不了口，很适合配小酒送菜。
接下来是Sanshoku Hotate Mayo-RM30（上图） 顾名思义，三种干贝都有mayo来料理，那为什么会有不同的颜色呢？其实三个都是用不同的配料来炮制的。第一个黄色的是纯Mayo料理的Hotate，第二个偏绿色的(最左边)是有加入了芥末作为配料，但千万不要误会wasabi就是纯辣的味道。这个Mayo+Wasabi的坦白说，真的满好吃。里面是完全没有辣味，是个没有刺的玫瑰。味道有点像mustard酱料，比较浓郁口味。第三个是粉红色的明太子鱼蛋+mayo。三个里面最喜欢的就是这个。拨开一层层的颜色里可以看见里面有一粒粒鱼蛋，配合超大粒的干贝超爽！由于每个口味的浓度不同，建议第一口先吃纯Mayo干贝，接下来是明太子干贝，最后才是味道浓郁的wasabi干贝。每个颜色里头有好几粒干贝在里面哦
喜欢吃拉面的朋友一定要吃这个 Hotate Ramen-RM25（上图） ★ ☆强烈推荐☆★
是我在槟城吃过最棒的拉面，问我为什么？因为这晚拉面有着浓浓的日本味道。那个Miso汤底真的很原汁原味，让我想起和在日本吃过的拉面味道一模一样。加上还有大量的蔬菜，wakabe，小白菜，mayashi和两个巨大的干贝，汤底里有着干贝的鲜甜。真的超赞！没想到在家乡也可以吃到这样日本原味的拉面，那时真的是幸福到~~ 想哭。
Hotate Kushi Yaki – RM11.50 （上图）
我的日本朋友也很爱来的Miraku，真的是功力非凡。这里的日式料理绝对是正宗到无法在正宗的境界。这串Hotate Kushi Yaki (RM11.50)。就是采用非常传统日式烧烤的方式，加上了日式酱油和一点点的蜜糖在烧烤就完成了。这其中没有任何花俏，或是任何更多的添加物。日本人一直向往健康的料理，越新鲜越简单就是最健康。这串烧烤干贝中可以尝到非常新鲜的干贝，咬下去很有弹性仿佛还可以喝到海水的鲜味。
Hotate Korroke RM18 （上图）★ ☆强烈推荐☆★
日式可乐饼。我看见它时直欢呼。Korroke是日本非常有代表性的平民小吃，就像大马的炸香蕉一样。每次看电影或是看漫画时都会看到男女主角很喜欢跑去超市买korroke，那时就非常期待有天可以在日本吃到Korroke。这款Hotate Korroke 内馅有着干贝custard与一般在超市买到的不同，大力推荐因为味道真的好好吃哦。外层有着非常非常薄的酥脆炸皮，内却是酥软得会在口里溶化，好像会有汁那样溶解掉。属于非一般的Korroke，里面加了超棒的料。一定要试试看。
Hotate Kakiage-RM28 （上图）★ ☆强烈推荐☆★
如果有去过Miraku的朋友一定不会对他们著名的招牌之一Kakiage感到陌生吧。这盘是Hotate Kakiage，里面是煎炸过的各式蔬菜还有加入干贝，蔬菜类有如萝卜，大葱，金针菇，香菇，菜花之类的。脆脆的炸香味一点都不会油腻，里面的干贝和整体蔬菜配合起来后，竟然如此的美味，让本来就已经很喜欢他们的kakiage现在更加陷入干贝的爱恋之间。
Hotate Kara Yaki RM19.90 （上图）
采用牛油，日本酱油，sake一起连壳都烧烤的新鲜烤干贝。由于里面有加了牛油，味道会比Hotate Kushi Yaki还要浓郁，趁热时吃最香。你会看见从未见过的巨无霸干贝两个4块一起上桌。
Hotate Sushi 3pcs-RM14 （上图）★ ☆强烈推荐☆★
Hotate Sushi是手握寿司，上面一层的配料是干贝取最柔软的部分，然后一刀分为2再划开铺在醋饭上。有没有看出来这是一粒非常巨大的干贝？如果不够分量的一刀下去就已经没了。这Miraku的还可以看到厚厚的一层干贝肉在上面漂亮地睡着，才RM14 三件真的是超值。
Hotate Gratin RM23 （上图）
喜欢cheese口味的就推荐这道。里面有通心粉，蔬菜，很多块干贝，玉蜀黍，起司和mayo一起烤的。
Nama Hotate Sashimi-RM19.90 (上图) ★ ☆强烈推荐☆★
还有一样也是个人大力推荐的是Nama Hotate Sashimi。一碟有6块，每一块都巨大厚厚的分量，超超新鲜的干贝肉在沾了点日式酱油后放进口里就慢慢容掉了。心中不禁惊喜，miraku也有如日本筑地的新鲜程度啊~ 我下次一定要在来点这道生干贝，哇哈哈。
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另外，Miraku也有Chūhai 饮料配套促销。Chūhai 前身其实是日本烧酒（ShoChu），那为什么会变成Chūhai 呢？因为烧酒与罐头饮料、果汁混合在一起后，就形成了另一种日本休闲Cocktail, 叫Chūhai。看下面的方程式：
日本烧酒 + 罐头饮料 + 果汁 = Chūhai RM28 (两人份)
日本烧酒 = Mugi (made of bailey) / Imo (made of potatoes)
罐头饮料 = Tonic / Soda / Sprite / Cola / 乌龙茶
果汁 = Lime / Orange / Mango
当天试了好多种不同的混合搭配，每一个可能性都尝过了，发现有一种最好喝，看看下面的教学指示
如何DIY成为调酒师？
1. 先放一两个冰块 （如果有酸梅可以加一粒捣烂）
2.倒入1/4日本烧酒Imo
3.倒入1/4 Sprite
4.倒入1/4 Lime。然后搅一搅
5.完成
每一种搭配出来的味道都不同，这款是个人觉得最好喝。味道全部很自然的混合在一起，喝一口完全没有酒味，sprite或是酸梅味，好像提升到了另一个境界。如果没有试过日本Chūhai 的一定要尝看看，适合所有不爱喝酒的你。
当天准备上菜的大厨师是日本人中川先生Nagakawa San 是不是很年轻有为？超帅的列~
全部干贝系列和鸡尾酒优惠到4月尾，还来得及哦~
Hotate & ChuHai Promotion (March-April 2011)
Miraku Japanese Restaurant
Address: 1st Floor G Hotel, 168A Persiaran Gurney, 10250 Penang
Tel：+604 229 8702.
website：www.miraku-restaurant.com
近日日本大地震和海啸都让众人闻风色变，最怕不是地震后死亡的人数，而是核泄辐射这种没色没味隐形的杀手，可以酿成几年后对于人体健康的污染。似乎大家都纷纷逃离污染环境，也激发更多人了解对于大自然灾害的威力。常常大家都挂在嘴巴上的环保环保，到底大家有没有彻底了解什么是环保，时尚这区域该如何才符合环保？
每天穿着的时尚牛仔裤衣服，不晓得有多少品牌真的可以符合绿色时尚。真正的时尚环保衣服，该从采购，缝制，质料到所有的过程中都一律中以不伤害大自然，植物和动物作为首，再与公平交易减低不符合的大量能力，让这件衣服可以循环再用。这样的意思就是说，采用的棉花该以有机植物，不使用会破坏大气层的杀虫剂，过程中也使用低污染的燃料，最好就是本土制造，没有乘搭飞机从国外输入。因为一趟空运输入过程中就对大气层释放了大量的二氧化碳，造成空气污染。
如今很多超市和商店都纷纷响应绿色时尚，推出各种环保包包等。其实这些包包背后所背负着的过程是否彻底环保？就如英国大超市Sainsbury推出的“I’m not a plastic bag”来说，是风靡一时的环保袋，让很多女性都争先恐后把2万件在一个小时内抢购空。但这些包包都是在中国制作，采购和生产的的资本低于国际水平，已经违反了“公平交易”的原则。所以，时尚界的绿色环保，背后有很多意义。在购入某些品牌衣物时，不妨想想看这些质料是不是在制造时符合了绿色时尚？
本来是想闭关修炼一段时间
等我的功力已经提升修复完成后再出关
但 还是于心不忍地被地震 撼到我又偷偷地跑出关
当时一听到是日本地震时 心中对行事非常有效率的日本人有信心
可以很快的振作起来 日本人的民族意志和团结是从历史上就一直流传着的美德
还以为东京可以侥幸的 结果还是会有池鱼之殃
看看这里当时海啸狼吞城市的恐怖画面吧
如果是我自己亲眼在哪里目睹自己的家园就这样被淹没了 不知有多心酸
那些还来不及逃走的 伤残的人生会不会连救命也来不及喊
日本目前陷入一段黑暗期 还有核泄爆炸的问题
最坏的地震和海啸已经过去了 但我觉得其实真正的痛苦才刚刚开始
我有点不舍 至少曾经让我美梦成真的东京城市 给了我很多很棒的回忆
去年的秋季 我还在哪里某条街上溜达 某条新干线上搭车
我还记得那时日本人城市中的繁华 每个人友善的微笑
给了我很美丽的日本假期
很多人也说 如果这世界级最严重的海啸不是发生在日本 而是别的地方
死伤的人会更多
是的 我相信是的
日本人一生县命地 拼了命做好了各方面对地震的防范
从房屋的建设 新干线的速度 到逃生包的教育
每个小孩都知道地震时该做什么 不该做什么
我想 对于日本强国的富裕 是的
很多人都默认 然而在天灾来临之际
是否国家强大已经不再重要
所有眼球看得见的东西 已经可以化成飞灰
看不到的关怀 帮助和爱 才是永恒
灾难后可以侥幸活下来的 是最脆弱也是最强大的
如果可以 我也想要分一点关怀给日本的朋友
既然去不了前线 那就金钱上支持吧
为了小心诈骗集团的赈灾 通常我都把赈款捐给世界级都有分行的佛教慈济慈善事业基金会
在每个靠近你家的慈济分行 告诉他们你想捐给国际日本赈灾行动的 就可以了
World Vision也有筹募大众乐捐行动给日本地震的灾民 按这里看资料
目前这两个地方是我个人觉得很安全的慈善捐助中心
助人为快乐之本 一人一点力量 几块钱就当作是给朋友买个饭盒吧~
感恩你
