Uncategorized

斯里兰卡大螃蟹飨宴 居家幸福的滋味 8 Crabs

斯里兰卡大螃蟹飨宴 居家幸福的滋味 8 Crabs

居家防疫期间,最令人疗愈非吃到美食莫属

无论是亲自为家人下厨或外卖美食,疫情让我们回到生活本身,用舌尖发现食之美。

最近,脑海里常浮现始终忘不掉的食物,我思乡情怀。想念海鲜,想念家乡的美食料理,手滑下单 8 Crabs 斯里兰卡大螃蟹。(你看是否肥美?)

8 Crabs-3.jpg

而,吃完这一顿海鲜料理,心中升华满满的幸福感。这不只是口感上的快乐,甚至呼唤着回忆,在我心灵中有一些特别的感动,仿佛回到家乡,与父母亲吃一顿丰盛的海鲜美食。

这味道,如此美妙。

/
/
/

牛郎不嗜螃蟹,我独自一人快啃掉 750g 斯里兰卡的大螃蟹,好吃到吮手指

他惊呆又忍酸不禁,看着我贪婪地吮吸着咸蛋螃蟹的香郁浓汁,一副满足的样子。

8 Crabs-1.jpg

坦白说,初次试用8 Crabs 网购海鲜料理,难免心中忐忑不安。牛郎问若不好吃不新鲜怎么办?我想起刚刚他的担忧,再看看他也吃得津津有味的脸庞,暗地里傻笑。

我忙碌地剥开螃蟹壳,把螃蟹钳含入口里,乐着。嘿嘿。

不得不提,新加坡美食外卖的平台多不胜举,疫情期间竞争激烈,美食料理外卖拼的不外乎是美食品质、诚意和快送服务。

8 Crabs 鲜美螃蟹料理

8 Crabs 是新加坡唯一一家采用 AAA 高级的斯里兰卡大螃蟹, 主要招牌是螃蟹海鲜料理。为了确保海产生猛,野生大螃蟹捕捉后在12小时内装箱、直运、料理、快送到餐桌上。

颇多海鲜餐馆为了减少成本,采购养殖的螃蟹。在受限的空间下,无法自由自横着“霸走”的螃蟹们,失去自然生态环境易有压力,体内会分解出组氨酸

看到 8 Crabs 网站说明他家大厨师每日烹饪活生生的螃蟹,我莫名期待新鲜生猛、多肉的螃蟹。

烹饪风味有:新加坡著名辣椒螃蟹、黑胡椒螃蟹和咸蛋螃蟹。我对辣椒风味无感,下单获奖的咸蛋螃蟹(Large)

(菜单甚至还有X Large 、XX Large 的大胖螃蟹任选)

 

8 Crabs-2.jpg8 Crabs-1.jpg

下单1小时内,热腾腾的美食快送上门,12间厨房与一对一的快送服务比安排的时间早许多,果真做到 8 Crabs 所言的1小时内全新加坡岛送服务。

分量诚意十足,螃蟹肥美,汁甜新鲜。螃蟹壳已处理好,不需再自行敲碎,易入口。新币 $68 能吃到如此鲜美的大螃蟹,物有所值。

8 Crabs-9.jpg

8 Crabs 提供贴心下单服务,菜单分量分为:小、中、大。可根据家里人口或喜好下单。于是,我“分散投资”,点2人份4道“小”菜,呵呵。

8 Crabs-11.jpg

另一道招牌菜咖啡排骨,肉滑香软,味浓不腻,嚼劲适中,让牛郎吃了回味无穷。

8 Crabs-14.jpg

麦片虾(小)

8只大虾,已去虾肠泥,鲜美酥脆,诚意满满。麦片虾的食材用料十足,酥酥脆脆,“卡兹卡兹”口感特别好。一家人爱吃这道菜,勾起内心某处深刻的回忆。

8 Crabs-12.jpg

清炒嫩芥蓝(小)

蒜爆香的香味,芳香四溢,口感清爽

8 Crabs-13.jpg

疫情期间,新加坡饮食业外卖值得嘉许的好店家不少, 8 Crabs 是身为小吃货愿意分享,并想再次回顾的海鲜美食料理外送。

推荐给讲究美食品味,追求生活味觉又喜好居家海鲜快送的吃货们。

日子最重要是与一家人吃饭。一桌飨宴提升幸福的滋味囖。

 

【哪里下单?】

➡️ 8 Crabs 八鲜过海美食网站

 

 

Follow me on Instagram

Visit my Facebook

Buy my book

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CommentLuv badge