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印尼林加群岛《人物系列 II》Lingga Recency: 马来风味午餐、Singkep Dabo 渔村城镇、道地马来美食叻沙 Laksa Sagu Goreng、警察出没便利店、护航女警官

Posted at 7:15amPosted in Uncategorized

这篇续印尼林加群岛《人物系列》,再度以淳朴善良的林加人(Lingga – Riau)为你说故事吧

马来风味午餐

Gunung Daik Festival 越野单车赛终点站享用午餐。

在海边,边听海边午食是享受。一棵棵椰林随着海风婆娑起舞,安静的海浪,缓缓挪动幼白沙粒。这里没有大浪大涛,只有几只猫咪,贝壳,舢板默默栖息。马来式小凉亭,坐在一群群外国人,用心感受这大自然给的平静。

这趟印尼林加群岛之旅,共有百人同游(大部分为越野单车赛参与者),以马来西亚的巫族为多,想必他们和我一样觉得林加的印尼马来语很亲切。这趟旅程,让我彻底体验到马来友族旅行方式,既来之则安之,随意而安。他们合群、支持和尊重团体, 互相合作, 不急躁不投诉的心态,与华人“短时间走完所有景点”匆忙密集的旅式有别。

旁有几位当地小孩在娱乐区嬉戏滑梯。单单只是个滑梯,已让他们玩得不亦乐乎。新加坡旅伴们提及,小孩的童年,需要的不是玩具,纯粹是玩乐时间而已。他们说新加坡的小孩太忙碌,已不懂得如何“玩耍”。我想,小孩需要的是同伴吧。

趁着饭后休息时间,灵机一动,加入他们变成大小孩。再次感恩我是大马人,懂马来语在东南亚吃四方啊。

这2位分别是10岁的Fitri 和 Tasha,一群小孩中的大姐姐。从游戏中发现,他们会安慰哭哭啼啼的小弟弟、分享游戏空间和邀我一同玩耍。这样简朴环境下长大的小孩,心地善良,愿你们长大后,依然保有这赤子之心,遇到任何挫折依然快乐面对。她们从公园走来找我,离开前帮他们拍照,也合照。或许会把照片转寄给她们留念。待她们长大后,记忆中有这位姐姐(坚持叫姐姐 XD)

 

Singkep – Dabo 渔村城镇

Singkep 最美的风景都在路上。很享受路上窗外的渔村风景。乡村地方人口少,马来屋散落在沿海一带。从Dabo 来回Jagoh Jetty 的路上,经过一个又一个马来村子。石头和木板建成的马来屋缤纷色彩,让人觉得不可思议的美。有些是围着篱笆双层楼的石头屋,让我不禁疑惑, Singkep 经济条件比 Daik 好? 后来发现,新及岛(Pulau Singkep)与邦加、勿里洞同为世界著名的“锡岛”,锡矿储量大,附近海底还有砂锡矿。这里,曾涌入大量采矿者带动了经济效应。

若未来,沿海有马来民宿,背包客(轻旅行家)可入住沿海一带,看海上日出挺惬意,我想。

印尼华侨住在Dabo 城镇,靠福德祠那条街。发现唯一挂起中文牌匾“印华百家姓公会“的店屋。一般上,商店广告牌只有马来文。看不到牌匾,若有风水符咒,也能分辨华人商店。店屋楼下做生意,屋后和楼上是民宅。夜晚漫步,发现复古Internet Cafe、复古撞球中心、传统Kopitiam 都长得很可爱。广告板的字体用喷漆复制上去,电脑是90年代笨重的第一代,网路采用互联网拨号。

道地马来美食 Laksa Sagu Goreng

下午泡了Dabo Singkep Air Panas (温泉)躯体舒缓放松,肚饿。对街转角处,发现 Laksa Goreng。名字很有趣,拉把椅子坐下。摊贩的5岁女儿 Dina 睁大眼睛,好奇地望着我们,直到摊贩老板娘(她母亲)把她从我们的桌上拉开。到小地方溜达,最赞的是,获得当地人无条件奉献时间。只要有时间好好聊,他们非常愿意和你倾谈。我想了解他们的故事,他们也想了解我来自哪里。

马来西亚,我说。
然后,对方眼眸发亮闪烁,笑容裂开,露出白白牙齿。无限量的亲切感,从这一刻开始。

她:Laksa Goreng 是用西米棕榈( Sagu) 加入江鱼子、葱、辣椒快炒

我:Sagu 是什么?

她:一种树,原产印度尼西亚群岛的西米棕榈。西米棕榈生长在低洼沼泽地,干粗。15年成熟后长出一花穗,茎髓充满淀粉。把树锯掉取树干内的渣捏滤去木质纤维,洗涤数次后制作而成。

锯掉?!口中咀嚼着 Laksa Sagu 微微停止颤抖。

一年锯掉多少棵?想到林加人粮食以西谷为主,顿时咽不下。

她:很多,印度尼西亚婆罗洲塞兰岛,西米棕榈林面积极大。需求量日益增加,每次种植面积也在扩大。

她处之泰然的答案让我的脑袋,找不到大自然环保和美食这两个平衡点。味蕾让我不自觉吞咽,扒光整碟。这样,西米棕榈死得较有价值。人类的肚子、脑袋和心,永远在日常生活中互相矛盾。

随后,她让还长得矮小的 Dina 帮我们拍照。Dina 内向害羞,安静不发一言,总紧紧地跟随母亲身后。Dina 还有个姐姐,和1岁弟弟,目前在家让外婆带。这位路边摊大妈来头不小哦,她其实是女交警,值早班。下班后,拿起锅铲炒出补助家用的盘川。

印尼女人,好像特别能干。看着她微笑的脸庞突然有感,夜晚乱走,在小摊吃炒面很安全。


是贫是富?

巴士兜兜转转,停在一条小路上。路上有两条黄菜园狗。对面有间白色回教堂。
小路旁有个破Atap(凉亭),里面坐着58岁的Uncle 和54岁的Auntie。他们看着我们把2架轮椅搬下(捐给需要的人),进入身后的小乡间内。

她:你来自哪里?

我:马来西亚

我还来不及打招呼,又开始了一段对话,当地人都很友善而且健谈。聊起 Singkep 建屋需要多少费用?平均50 亿Rupiah,不贵,他说。

我侧了侧头,顿时算不到是多少马币,又想起每国人价值观不同,这回答很准确也很模糊。了解宜或贵之前,或许我需要住上一段时间,先了解民生收入和生活开销?林加曾是16-17世纪马来皇朝的起源地,据说皇室家族的远亲后代还在林加群岛,但平民与上流社会的贫富之间差异越来越大。这,似乎是全世界都存在的问题。

警察出没的便利店

拍了上面这张照片,而有了下面的故事,算是这段旅程中最精彩回顾。

因为这样,认识了在Dabo 的 50岁Kak Mimi 和她的丈夫。两夫妇是印尼华侨,潮州人。Kak Mimi 不懂潮州语但其丈夫可以。两人每早8点至晚上11点经营便利店。育有属猴的女儿,目前她在Jakarta 工作。我在他们结束营业前买了瓶矿泉水。

Kak Mimi 邀我坐下,我不得不说林加人非常好客友善。

她说:Dabo 平时幽静得怕人,你们的到来,带来了人气。

据说Dabo 比 Daik 岛更热闹。我:这样的生活还习惯吗?

“生于斯长于斯,已习惯了”,她说。她此生不曾去过Daik,倒是去了Dabo Air Panas 温泉多次。Uncle 说晚上去泡温泉更赞啊!

我:晚上有蚊子吗?

“没有”,晚上天气较凉舒服,帮助入眠。Kak Mimi 为了因为膝盖疼痛常去。我也很爱温泉,下午浸足已大满足。水的干净度当然无法与日本温泉相比,但功效不错。人很多呢。

回过头,发现他们俩华侨夫妇用马来语交谈,很有趣。若在马来西亚,华人都用自家籍贯方言沟通(广东语、华语、福建语、潮州语)。坐我对面另一位马来西亚媒体人,也察觉到了。

他很惊讶:为何你们两位用马来语交谈?(指我和Kak Mimi)

我笑 :这是印尼才看得到的画面

他也笑了。那一刹那,我深有感触。

两个星期前在福建厦门,看到祖籍福建的祖先,从厦门下南洋落地生根。想起儒家思想所提倡的饮水思源。在厦门,我看到了福建先辈(闽南)的根;今日,在印尼林加群岛,看到下南洋海外华侨失去根后,与马来人融洽的生活。

这是非常和平友好的画面。便利店外,Kak Mimi 与我坐在木板椅上;便利店内,马来人带着头盔买面包;邻家马来妇女走来和Kak Mimi 哈拉。大家说着一模一样腔调的马来语,除了肤色不同,大家都是完完整整的印尼人。

在前总统苏哈托执政的年代,印度尼西亚对华人的歧视、排斥、打击甚至是屡掀起排华的浪潮已不复再。目前,各种歧视排斥华人的法律法规已被取消,种族歧视在印尼已受到社会的谴责,至少不能再公开化、合法化。印尼华人的社会处境也得到了改善。我想,随着各民族互相认同,融合,间接帮助了印尼的社会政治、经济、文化的进步。

 

2名交警出现。一位坐在我面前的矮凳子,另一位在我身边坐下。Kak Mimi 和他聊起自己身体抱恙,去医院花了200K Rupiah,验血取药另花200K Rupiah,验血结果有二高。我听得目瞪口呆。一般人不会对警察诉说看医生花多少钱吧?这可爱的小乡村,所有人认识所有人。

Kak Mimi:外地人,我们远远看一眼就懂了。

原来我的身上散发荧光色。

第二位警察,像璀璨烟花在这段旅程并发耀眼光芒。

他不是我第一位说帅气的警察,浓眉大眼轮廓深而且高大。这4天内,他全程执勤,负责百多人的交通。另外2位交警以轮班制站岗,然而他已3天没睡,只能小眠,直到我们离开后任务才完成。

真不好意思,我说。因我们的到来让你无法睡觉。

他:执勤应该的。(帅到~)

他是Ersan,本岛人,已婚(晴天霹雳 XD)有2位孩子,分别4岁和1岁。真人很帅(一点都不上镜,照片有严重落差)。重点是,他问我结婚了没也~!?害我小鹿乱撞,心跳加速 …….(都不知道瞎high 什么?囧)

结果,原本侃侃而谈的我,直视他时竟然怯场。Highlight of the day LOL

一会儿,2位情报组的便衣警察抵达。一位22岁,另一位是48岁的“阿头”。Ersan 压低声音告诉我时,心跳加快一百倍。啊在拍警匪剧吗?在这小乡村?害我不敢大声张扬,和Kak Mimi 说话声量突然变小。

Kak Mimi 凑过来我耳边说 : Dia itu kepala

卧虎藏龙。这家便利店与警察部队交情不浅啊。这位“阿头”队长当了4.5 年情报组的便衣警察,妻小在3小时船程外的 Tanjung Island。想到我无端端认识2位“卧底警察”,还有2名交警,心中无比兴奋。旁边左右护法,也太安全了吧。

我:你主要执勤的任务是什么?
头目:坐着看人

我忍不住笑了,听起来很让我羡慕啊。这纯文化节目表演需要出动情报组便衣警察啊?

头目:当然。Dabo 小地方没什么大罪案,但总不能等到罪案发生后才派警方过来执勤吧?

有理。

这是我离开林加群岛的最后一晚。我坐在便利店的长凳子,与便衣警察一起呼吸着空气中的汽油味,完全没有顾虑身后汽油桶会不会意外爆炸,只觉得非常平静安全。

 

护航的女警官

 

 

归程中,与她闲聊。

这位是May Oktaviani ,警察部队的便衣警官 Sergeant ,4天内与大家随行,被下令确保 Mountain Daik Festival 顺利完成,负责大家的交通行程。她本身也是骑车登山友,常常去新加坡、柔佛骑车登山,也参与这一届的 Mountain Daik Festival。若不是前晚与帅警察聊天,都不懂原来百人 Mountain Daik Festival 牵涉了多种政府部门,包括政治人物、医疗、交通、警方等。

她已服役12年,接下来6年内,若顺利,可升职为高级警官,和督察 Inspector。印尼人17岁申请成为警察,21岁正式工作,58岁退休。目前他们提倡“Local Boy Local Job” 警察计划— 在地招聘, 到首都 Jakarta 训练,训练完成后回家乡值班。

我:身为女性,成为警官 Sarjeen 在警队内工作上有何不便吗?

她:不会。我们(警察部队)不论男女都有同样的工作。

我:为何这几天这么多警察站岗?

她:Dabo 是我家乡,平时很幽静,特别节日才有游客前来。今年 Mountain Daik Festival 有史以来最大(来自新加坡、柔佛、吉隆坡、马六甲等上百人)。我们热烈欢迎大家,而警长有令,要确保活动顺利和嘉宾安全。所以,特派交警维持交通,而今天,我亲自护送你们回 Batam。

或许,你会觉得戒备森严。但,我只看到林加人对外国嘉宾的用心。

印度尼西亚,在1998年苏哈托下台后的改革中,军方在国会中不再有保障席次,但政治上仍有一定影响力,以军方为重大政要。这次 Mountain Daik Festival 涉及单位众多,警察部队与林加旅游局互相合作,是决策和计划的重要单位之一。不同的国家以不同的方式来迎宾,总不能用自己惯性想法,套入在异地人身上。旅行,让人不断地在路上,消除自己先入为主的标签,重新塑造不同的观念,更客观去认识新国家。

 

如何去Lingga 的Pulau Singkep?

 

Singapore – Batam – Lingga (Singkep Jagoh Jetty)
-从新加坡出发不需海陆空,只需要海 + 海
-两趟转线都在海上浮,Singapore – Batam (1小时船);Batam – Lingga (4小时船)

《路线》
从新加坡码头(Tanah Merah Ferry Terminal 或 Harbourfront Ferry Terminal)乘搭渡轮到印尼Batam岛(Batam Centre Ferry Terminal),然后:

1. 搭飞机(1小时) –  乘坐 Susi Air 小型螺旋桨飞机(14人座位)从印尼 Batam 岛的机场飞 — Singkep Dabo

– 每逢星期五 & 星期一有航班。Susi Air 机票单程为 285K Rupiah。Batam岛机场税 40K Rupiah 。Dabo 机场免机场税。 Dabo 机场在 Singkep 市中心(10分钟),乘搭摩托车从 Dabo 机场去市中心酒店约 10K Rupiah

2. 乘船 (4小时) – 乘渡轮从印尼 Batam 岛 — Singkep Jagoh Jetty

– 每天有船。船票单程300K Rupiah。Jagoh Jetty 离Dabo 市中心约45分钟,搭 Taxi 从Jagoh Jetty 到Dabo 市中心 50K Rupiah。更多旅游资料点 https://www.wowgetaways.com/


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To be continued….

4 thoughts on “印尼林加群岛《人物系列 II》Lingga Recency: 马来风味午餐、Singkep Dabo 渔村城镇、道地马来美食叻沙 Laksa Sagu Goreng、警察出没便利店、护航女警官

  1. 帅哥警察是左边那个对吗?你说他不上镜都那么帅,那么真人岂不是迷倒万千???
    嗯,喜欢这类以人物系列的旅游故事! 让整个旅游生色,较多互动。

    1. 请想象一堆女旅伴们被迷倒的样子!! 哈哈哈
      谢谢你留言给我知道,偶尔想简单和大家说旅途故事,没旅游景点没美食没必去之类的旅游

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