槟城东方大酒店(Eastern n Oriental Hotel 简称 E&O Hotel)1885传统英式下午茶名气响当当,连新加坡朋友来槟城时也想试看~
那,道地槟城的我,又怎么可错过呢?若想找个机会装扮与闺蜜来体验英式风情,这绝对是个拍照拍爆卡,喝茶吃蛋糕撑到饱的好地方~
这次给大家介绍槟城闻名,档位和品质也属中上的著名英式下午茶!
上篇【槟城酒店推荐】世界文化遗产东方大酒店(EASTERN AND ORIENTAL HOTEL)提及E&O Hotel 建于1885年,拥有超过百年历史,是全球历史悠久的老酒店,经历了二次世界大战,是槟城具有代表性的世遗建筑物(UNESCO Building)。
全球名人(孙中山先生、已故女星玛丽莲梦露)来槟城几乎都下榻E&O Hotel,李安导演在拍摄色戒电影时也是下榻於此,最近刚来到访的还有台湾彭于晏等。
好啦,回到美食上。
起源于英国维多利亚贵族时代的喝下午茶配甜点的习惯,在马来西亚成为英国殖民地后,完好流传下来。你也懂,我很少很少在大马吃英式下午茶,心中依然觉得最好吃的下午茶还是在英国(姐就是有偏见 XD)
到目前为止,坦白说,我还没找到一家可媲美英国我最爱的下午茶 *呜呜呜
2年前,我尝过E&O Hotel 的点心(不是在1885),觉得很不错,当时网友给我推1885 E&O Hotel的下午茶,所以记在心里了。
享用 E&O Hotel 英式下午茶,是在1885餐厅。这名字是当年酒店建成的年份,气氛依然保留那年代的优美,濃厚的維多利亞式的風格,有英国影子。若觉得入住 E&O Hotel 一晚价位太高,却又喜欢英伦风格的朋友,真心推你来这里吃个美好下午茶吧~ 下午茶价格下面给你哦~
虽然我们坐的位置看不到海景,不过有个漂亮大窗,旁边置放了一架大钢琴。在充满古老风味的英式建筑,难得和牛郎喝杯茶(抱歉 他不喜欢入镜啊~),吃吃甜品,过个悠闲下午很是不错。刚好当日是星期三,若是星期五或星期六在这用晚餐,情调更赞因有现场钢琴演奏哦!
下午茶的菜单已是固定了,不过可以任选茶饮。茶饮味道一般(不晓得是不是喝到Ritz Carlton 的奶油乌龙茶被宠坏了 >.<)不过茶饮选择超多!
茶分别有六种黑茶(Earl Grey, Assam Mokalbarie, Irish Whiskey Cream, English Breakfast, Darjeeling Jungpana, Tarry Lapsang)、四种绿茶(Jasmine Gold, Fancy Sencha, Greenleaf, Morgentau)、四种花茶(Pure Camomile, Verbena, Vanilla Roibosh, Mint & Fresh)以及两种果茶(Raspberry Royal, Soft Peach)
我喜欢这里呈现下午茶的方式,非常具有美感。尤其喜欢那蓝瓷碗,充满殖民风情,加上小银器,奶盅、小盘器过滤器,是目前尝试过的下午茶中最具特色,最原始的英伦方式来呈现,风格奢华加入市都现代感。
第一次看到两层式的下午茶点心盘(通常都是三层),小点心都做得非常精致,每个约一口size 不至于浪费。
咸的茶点有:
- Smoked Beef Brisket, Mustard Mayonnaise, Gherkin Slice on Village Bread 牛肉三文治
- Cucumber, Tomato with Cream Chesee and Sour Cream Marble Toast Bread 青瓜乳酪三文治
- Cheese and Tomatoes Roll 乳酪番茄三文治
- Smoked Salmon Roll, Parsley Butter on Poppy Seed Roll 烟熏三文鱼三文治
- Egg Mayonnaise in Mini Croissant 蛋三文治
- Marinated Chicken, Crunchy Celery, Horseradish Cream in Mini Vol Au Vent 鸡肉三文治
- Marinated Tuna Flakes on Whole Meal Loaf
你知道这里所有的甜品(包括桑椹果酱、Scone、甜品)都是每天现做现卖吗?话说果酱超好吃滴~ 不甜不腻而且原味十足,厨师真有下功夫哦。
一般上吃下午茶,我们先从底部开始,慢慢延伸一层层上。其实,说穿了最简单容易记,是从咸的开始,在最后才吃甜的。现在,下午茶点心盘只有2层,那你会从哪个开始呢?
对于讲究下午茶步骤的朋友,会一步步来。不过,若你想直接进军甜品,当然也没人会反对,21世纪的我们,理所当然可撇开繁文缛节,这次序是让我们把三文治塞下饱肚后,降低摄取高热量的甜品而已。
通常我都会趁热先把Scone 干掉~ 再吃三文治~ 后吃甜品(我不很爱甜食)
我喜欢这每道茶点都是迷你Size,但量却不少,一套2人下午茶的分量对牛郎织女完全吃~不~完~哈哈~
Scone 味道很好,但口感太酥软,对我来说还是英国的最棒。大厨,对不起了~
Clotted Cream – 从英国进口很好吃,我通常都会把Scone 加上Clotted Cream, 然后又试试看单加入果酱的口味如何
整体来说,所有甜品(尤其是起司蛋糕和蛋挞)很不错值得推荐,只是马卡龙太甜。特别喜欢三文治,无论鸡肉、三文鱼,或是蛋都很赞哟~
来吃过的朋友都懂,E&O Hotel 英式下午茶属于中上级,虽没好吃得让我疯狂难忘,不过这美食、美景、气氛、服务都非常赞啊~ 安静舒服的环境,让我们好好享受一段美好时光,是值得推荐给身边的朋友。如果有机会,我还是会带新加坡朋友来这里,看看拥有百年历史的维多利亚建筑物,依然保留完整的殖民风情,吃口蛋糕喝杯茶!
【下午茶价位多少?】RM65.30 nett per person
1885 @ 槟城东方大酒店 Eastern and Oriental Hotel
http://www.eohotels.com/main.php
营业时间:2pm – 5pm (提供英式下午茶的时段)
穿着准则: Smart Casual
地址:10, Lebuh Farquhar, 10200 Penang
电话:04-222 2000 ext. 3170
4 thoughts on “【槟城美食】E&O Hotel 1885英式下午茶约会去”
吃环境,嘻嘻 😛
Choi Yen recently posted…The Morning After @ T6 Lightgrey Mall, Sungai Buloh
是咯~ 回味殖民风情
格调好赞,适合来个贵妇的下午茶。有时候女人难免需要这样来宠下自己~❤
偶尔女人该与闺蜜喝茶好好放松下~
生活的格调品味 拿捏得好就是对自己多点宠爱