马六甲.古城皇朝

【马六甲美食】后巷吃屎蛤有特色!

晚上,在马六甲后巷,有个被称为“longkang siham”的路边摊小吃,深得游客或外地人的喜欢。所谓的“siham”其实就是血蛤,这档就在后巷水沟附近,坐在矮凳上,看起来像半蹲等吃,桌子也矮矮的,这样特别马六甲风味的吃法,你试过吗?

我第一次吃就吃得很痛快!这经验好特别!哈哈哈 *我是个喜欢吃屎蛤* 的美眉XDD  (若你也是“屎蛤”中人,那这“longkang siham”就是你的囊中物了!话说屎蛤可以补血哦~)

当时我们去“longkang siham”时有两档,但目前据说有很多档了。我们吃的是第二个摊位,因当时第一个档口已坐满人了(果然是大马美食后巷文化之一)。我们从Pak Putra Tandoori & Naan Restaurant 吃饱晚餐后,约9点多转来吃宵夜(你这班女人还真会吃啊~)这里还是很多人!

第一个档位是“独臂”伯伯的摊位(他的照片没在这里),较为著名。《阿贤人情味》也有介绍过哦,伯伯因泥机翻倒压伤了他的手,历经几番波折后他仅仅靠一只手养活一家五口,背后确实有着不少的辛酸,我相信今天的“longkang siham”也非偶然。

除了卖血蚶,“longkang siham”还卖鱿鱼雍菜、田螺、姜片皮蛋、羊角豆、豆支、豆干、鱼丸、虾饼、蛤蜊(啦啦)RM2,以及龙眼水、薏米水RM1.20。自行调配的酱料,俘虏了食客的味蕾超过30年。

每一种配料的份量多寡、轻重有分,现吃现调,一点一滴恰好,一汤匙不多不少,也是老板秘制调味料!

坦白说,对于这“longkang siham”,有的人就对卫生欠佳的环境不敢恭维,有的人则理不得那么多,抱着“吃了才算”的心态(*举手*我~\(≧▽≦)/~啦啦啦)。其实,若你不介意在水沟旁吃路边摊,那就OK了。吃饱后档口附近备有洗手盆让你洗手,所以用手吃也可以!

我们一坐下,Yvonne 这位专业导游拿着桌上准备好的纸笔下单,客人很多但不一会儿就上菜了!

{鲜蛤一碟 RM2 }

不知为何,我特别喜欢蹲在这里吃屎蛤,感觉好有特色也好Local!(典型游客OMG haha)

黄色夜灯照射下,小小的后巷蹲满人在吃屎蛤,顿时让我觉得自己也突然间融入了马六甲一样,很简单很淳朴的感觉。

鞋子的#OOTD (算吗?XD)
我们在“longkang siham”吃屎蛤时也没有闲着哟~(为何有valyn在的地方就会有自拍?唉~ XD)

有没有发现前面几个玩得很过瘾,后面有个人的脸是一样滴吗? *谁?谁?* XD
就算一整天下来舟车劳顿,因为有朋友一起玩闹而乐了起来~


{传统手工烤鱿鱼 小RM10 中RM18 大RM25}

话说这里的鱿鱼雍菜超好吃!

屎蛤快速被烫得刚刚好超鲜美!用小叉子沾着秘制酱料吃很赞哦!里面的肉超肥大超鲜!

我超想念那美味的酱料!若你有机会来马六甲,若你不介意在水沟旁,若你爱吃鲜蛤,一定要体验下马六甲后巷吃屎蛤边聊天的感觉!大推~必吃路边摊之一!

Longkang Siham 马六甲后巷吃屎蛤
地 址 :Lorong Bunga Raya (贵夫人百货公司路边小巷即是)
時 間 : 7pm 开始 (星期二休息)
GPS:2°11’59.3″N 102°15’05.3″E

 

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12 thoughts on “【马六甲美食】后巷吃屎蛤有特色!

  1. 这里的 longkang siham 半生熟, 我不敢吃。这里Malacca Food 里面的 Restoran Tong Sheng 的Cheese芝士生虾米粉绝对好吃。可以去试试看如果有到马六甲。

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