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【BUY 1 FREE 1】Buffet @ Spice Market Cafe Rasa Sayang Hotel

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Rasa Sayang Spice Market Cafe
是槟岛著名六星级酒店的高级餐厅

目前推出 BUY 1 FREE 1 Sunday Brunch Buffet
价格:成人RM80++(2人)
时间:8月每个星期日 12pm-3pm

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名声大噪的Spice Market Cafe
在2009年曾去过 吃了星期六晚的Seafood Buffet Dinner (更多资料请看《Buffet @ Rasa Sayang》)
还记得很清楚第一次去时 被Spice Market Cafe的摆设装潢 服务态度 还有食物 迷住了
但 当天肚子不舒服 没有机会尝到被家人频频赞好的新鲜生蚝 海鲜类等
在心中留下了遗憾

过后在2010年11月 又再次借机会与家人溜到Rasa Sayang Spice Market Cafe
想回去弥补 第一次错过的生蚝 生鱼片等的缘分
一口气吃了好多只的生蚝 哈哈

这一次 吃的是星期天Sunday Brunch Buffet  也称之为International Buffet
那 与星期六晚的Seafood Buffet有什么不同呢?

让valyn带你去看看吧

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Spice Market Cafe的概念
是在历史传统文化中 寻找我们曾经遗忘的味道
一进去入口处 看见古老式杂货店 一袋袋的印度香料 一盒盒的铁罐饼干 一箱箱的药材收纳柜子
还有童年时期 曾经见过的古老制红豆冰机器 磨香料的碗盘器 枰重器

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小时候在公公杂货店里 常常看到的事物
如此 在逐渐消失后 遇见时 突然有很多童年的记忆涌上心头
我还依稀记得外婆坐在小凳子上 捣打辣椒和白葱头制成sambal的样子
她总是不停地抹眼泪 而我
总是蹲在她的身边 看着碗瓷里的红辣椒 如何慢慢地被捣烂

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从15世纪马六甲海峡开始 中国与印度的香料布料交易
如今 成为了马来西亚人的饮食特色 因为我们保留了各族传统文化 却也融合了其他种族饮食的习惯
我不晓得 世界上有哪个国家 会像大马华人般 把马来人的Satay  或印度人的Roti Canai深深地留在生活里 缺一必死
把大马的特色饮食文化 清楚展示出来给外国人
那是Spice Market Cafe 它的故事

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可以融入250人的餐厅里 分成好几个区域 室内 室外
优雅清闲的环境 如在热带雨林中享受美食
让顾客在吃东西的时候 也一并放松身心
我发现 很多顾客都是与家人 朋友一起前来后 一边闲聊 一边慢慢地品尝美味食物
仿佛是环境 给了大家一个地方 互相沟通 交换了思想

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很喜欢这里的设计 和复古的概念
所有摆设都是上个年代的生活用品 总让我想起小时候
曾经拥有过这些片段 这些其实都是我们的传统文化之一

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自助餐食物区域分成:印度餐、西餐、中餐、日本餐、海鲜冷盘、甜品、沙拉和饮料
肚子饿了吗?

看看今天的菜单有什么?
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印度餐:烧烤鸡肉 烧烤鱼肉 印度饼 印度咖里鸡 印度咖里蔬菜等

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马来satay 现场烧烤的鸡肉沙爹

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日本寿司 还有Wakame等

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海鲜冷盘:Yabbies  Mussels  虾 干贝 (真的很新鲜!)

甜品:各式蛋糕、娘惹糕点、Marshmallow、Ice kacang、Pancake(我最喜欢pancake )
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甜品区 真的很吸引人的说~

沙拉区:各式起司、新鲜蔬菜、番茄、沙拉酱、面包
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饮料区:橙子、番石榴汁、苹果汁、冷水温水
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其他食物 还有现场制作的拉面 熟食蔬菜 西式烤鸡等等
食物太多 很多顾客 无法拍到所有照片 只挑了重点食物(最好就是亲身去看一看吧~ 呵呵)
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据Spice Market Cafe的厨师们提及
星期日的菜单 每星期会作些许更换 以让顾客们有更多的选择性

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那星期日Brunch Buffet与星期六Seafood Buffet什么不同呢?

分别在于星期六晚的海鲜自助餐 提供冷盘Lobster Oyster Sashimi
其他食物区域上的搭配 也提供较多海鲜 如鱼儿 Squid等
大致上 甜品、拉面、沙拉、日本餐、中餐、印度餐、西餐等都一样

由于目前推出54周年国庆优惠 买一送一RM80++(2人)星期天配套真的很值得
区区RM40++(1人)可以享受6星级酒店的高级午餐 还真不赖
如果肚子饿 想奖励自己或身边爱的人 不如结伴一起去尝看看吧~

(听说每个星期日的位置都快满了~记得先预约哦!)

Spice Market Cafe
http://www.shangri-la.com/en/property/penang/rasasayangresort/dining/restaurant/spicemarketcafe
Batu Feringgi Beach
11100 Penang
Malaysia
T: (60 4) 888 8888

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12 thoughts on “【BUY 1 FREE 1】Buffet @ Spice Market Cafe Rasa Sayang Hotel

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