澳门美食
在澳门 若要不抗拒美食 真是一件难差事。澳门美食到处随手可得 这一趟澳门之旅 也可称为“澳门,吃很多之旅!” 从早餐开始 出外不停寻找美食之外 回到酒店还会收到宵夜惊喜 真是“吃很多之旅” 这一趟 也叫“吃喝玩乐团” 1) 钜记饼家葡萄蛋挞 葡萄蛋挞 = 澳门“必吃绝技” 岂能放过? 肯定是“有杀错 没放过” 呵呵 大三巴处的钜记饼家 也有售卖葡萄蛋挞 是我2010第一次到澳门时尝过的第一个葡萄蛋挞 热烘烘的葡萄蛋挞一出炉 放进嘴里 那种感觉~ 真的是~ 飘飘然得差点忘记自己叫什么名字 2)玛嘉烈葡萄蛋挞 另一家著名的是玛嘉烈葡萄蛋挞 距离议事亭前地不远 人龙排得快到香港大屿山了 完成《Amazing Race》的终点站 就是这里。哦~ 香脆热热的玛嘉烈葡萄蛋挞 3)安德鲁葡萄蛋挞 还有一家葡萄蛋挞鼻祖 是安德鲁葡萄蛋挞 这家处于卧虎藏龙的位置 如果不是MGTO带着我们到路环岛寻找 我想我还不知道原来真正葡萄蛋挞的起源来自这一家 我们来回顾一下历史~ 英国人安德鲁·史斗(Andrew Stow)在1989年在澳门引进了改良版的葡式蛋挞 在传统配方中去掉外皮的猪油成分 而增加了蛋黄和忌廉 蛋挞酥皮松脆。玛嘉烈和安德鲁原本是夫妻档 因为离婚后玛嘉烈另起炉灶 也将葡萄蛋挞秘法授权给肯德基把葡萄蛋挞发扬光大 至中国 香港 台湾等地区 这家是大家最后一天朝拜的葡萄蛋挞手信店 这是我的战利品 […]