澳洲墨尔本.初春

墨尔本Melbourne~ Chapter 6 好吃又好玩的精彩巧克力世界!Panny’s Phillip Island Chocolate Factory

Posted at 1:13pmPosted in 澳洲墨尔本.初春

PAWC Trainset 02

人都会依赖着记忆中最美好的干劲儿,捉住一份属于自己的故事。
忍不住反反复复的在网络上翻看其他博客一起去墨尔本的文字,想捉住曾经流逝而过的故事。(点这里看他们的故事

那一段日子是很快乐的。想从遗漏的画面中找到可以被弥补的满足。
对着萤幕阅读后一直对自己微笑,沉浸于那春光。
墨尔本之旅是很开心的。
遇到了一般很谈得来的朋友,很乐意分享的朋友。纵然每个人的背景故事都不相同,但不晓得为何彼此都可以坦然地赤裸自己。
这是一种很难得的经历。

如果问我目前最喜欢的旅程是哪里,我想我会毫不犹豫地回答:墨尔本。
那应该是人生中难得的故事。
与素面未谋的博客,在异国启动旅程,结束后变成最美好的回忆。

在新加坡机场收到了第一份墨尔本的礼物
IMG_1179
I totally agree.

终于明白为何有如此多人想搬去澳洲长居,在我完成了旅程后
而那天我爱上了一座小岛。


x                                                                  x                                                                             x

如天气预测般,第二天下起了雨。

清晨醒来,拉开窗帘看见灰色天空,街上的行人撑着雨伞赶着上班。维多利亚式的Flinders St车站竖立在眼前,有点错乱以为自己身在某个欧洲国家。

IMG_1215

含糊地吃了几口早餐 随大伙儿出发,倒在车上呼呼大睡,醒来后晴空万里。顿时想为墨尔本变幻无穷的天气掌声鼓励。开始用眼睛与呼吸记住这段前往那美丽小岛的路。

IMG_7522 IMG_7954
在郊外开车是很逍遥的。长长的路上,没有车辆。蓝蓝的天空中,阳光灿烂。两旁的西式小木屋很特别,像美国十九世纪淘金年代所建筑的风格,有种古老西洋的味道。第一次见到与欧洲不同的特色文化,让心情一直升高。

IMG_7927

坐在后面的我,看着眼前的路,有澳洲可爱动物的路标、有迷人的大自然风景、有善良热心的司机导游、有一班志同道合的博客朋友、还有那美好的天气。那段路程,我心存感恩。

IMG_7539
曾经梦想过的地方,很幸运地游览了。当年泡沫破灭时,应该没想过自己可以以这样的方式前来吧。
看着岛上越来越多的野生动物,越来越少的人烟与汽车,我开始期待今日的企鹅见面会。

x                                                                                       x                                                                                         x

IMG_7544
Panny’s Philip Island Chocolate Factory 精彩巧克力世界

五个大人 顿时变成了小孩

IMG_7546

Panny’s Phillip Island Chocolate Factory
Panny是一位巧克力爱好者,出生于大马印度籍, 是一位机械工程师。曾在大马和Papua New Guinea的椰子和可可种植园领域大展身手。2000年移居澳洲后,再以他丰富的经验成立了Panny’s Phillip Island Chocolate Factory。短短几年内,已经成功地发展巧克力工厂,获得2010年Tourism of Victoria最佳旅游景点大奖。Panny’s Chocolate Factory有咖啡店、零售店,超过190多种手工制作的巧克力。

IMG_7558

这是大型的Panny’s巧克力游戏场,像足《Charlie & the Chocolate Factory》那部电影一样,只是五个大人被Panny宠坏了,安全地出来。嘴里吃着巧克力、手里玩着巧克力游戏、眼里看着巧克力瀑布从天而降。。。幸福在围绕,这是甜蜜的第一个开始。

IMG_7552

巧克力工厂=巧克力游戏场
巧克力游戏场= (雕塑+ 游戏机 + 问答比赛机 + 瀑布 + DIY机器 + Cafe + Tour + Shop) *巧克力

Adults —> (enter) Phillip Island Chocolate Factory= Children
Children—> (enter) Phillip Island Chocolate Factory= Children * fun

human + chocolate = happiness
human + Phillip Island Chocolate Factory = (happiness )^N

I miss Panny’s Phillip Island Chocolate Factory so much!

IMG_7562 IMG_7564

Panny带着我们几个大小孩开始浏览巧克力制造过程,世界上可可豆出产量最多的国家来自非洲,在可可豆还未加工形成巧克力前,需要经过不同阶段的工序模式。可可果实从可可树摘下来后,取果实晒干。

PAWC Exhibit 01
IMG_7571

Panny说 晒干这程序非常重要,一颗可可豆的好与坏,就在于是否晒得彻底干透。

IMG_7572 IMG_7576

晒干后的可可豆将被剥落外皮,取里面的可可豆。接着,一颗颗可可豆将被压碎,再压缩,取巧克力牛油。

PAWC Exhibit 09

剩余的巧克力固体残渣可以制造为巧克力粉。
IMG_7593
IMG_7594
巧克力牛油接着和牛奶粉、糖、大豆卵磷脂加工混合,再放入模型成为一排排的巧克力就大功告成了。

PAWC art 04  PAWC art 01PAWC Interactive 05

这里很有趣的是 :有很多精彩的巧克力游戏等着你,玩得不亦乐乎。Pete, Jerome, Eric 还有我 都迷上了这里的巧克力游戏。还有一个超大型的巧克力瀑布,每3分钟400kg的巧克力倾泻而下,场面非常震撼。

IMG_7624

Eric自制的DIY录影里,刚好帮他拍到了这个400kg巧克力倾斜的镜头,点这里看看Eric DIY的墨尔本Video Diary Day 2

PAWC Choc Waterfall

最好玩的是一架大型DIY巧克力机器,可以动手弄一个属于自己味道的巧克力,我弄了一个神奇无敌奇怪巧克力——COLA Wasabi Chocolate,想试一试Wasabi混合巧克力是怎样的味道。结果,还真的有点辣,哈哈。

PAWC Interactive 03
IMG_7651

离开时 刚好遇到学校带着一班小朋友来参观Panny’s Chocolate Factory,很可爱的小朋友按耐不住兴奋,我在这里找到了童真。

(部分供图: The Phillip Island Chocolate Factory )

The Phillip Island Chocolate Factory
www.phillipislandchocolatefactory.com.au
930 Phillip Island Rd
Newhaven VIC 3925
Phone 03 5956 6600
Fax 03 5956 7697
Email
info@phillipislandchocolatefactory.com.au
open 7 days a week from 9:00am – 5pm except for Christmas Day.
咖啡馆和商店不收门票
Panny’s Chocolate Factory 门票:$12 AUS (Adult) $8 AUS (Child)
(从墨尔本出发只需要90分钟)

这篇游记也可以在OMY.sg阅读。如想看其他另外9位博客写的游记,可以点这里。如果喜欢这部落格或写的墨尔本游记,希望大家可以在《Colours of Melbourne 2011投我一票每天可以投票一次~ 你也可以赢取总值S$3000的幸运奖哦~投票截止日期为5.10.2011 感谢支持 鞠躬鞠躬!【特别感谢Jetstar & Tourism of Victoria

to be continued….下回待续

Follow me on Instagram

Visit my Facebook

6 thoughts on “墨尔本Melbourne~ Chapter 6 好吃又好玩的精彩巧克力世界!Panny’s Phillip Island Chocolate Factory

  1. 记得当年我去黄金海岸
    也有参观了一家巧克力厂
    当时看上了小熊模型的巧克力
    买了回马
    结果回到马来西亚溶成一堆。。。。。。。
    看了你这一篇,让我在象起当年的故事

Leave a Reply to sock peng Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CommentLuv badge