全民碳烤店 走传统路线——使用无烟碳烤BBQ。时下BBQ店，有那家不是用电炉BBQ？又快又普及化大众也已经习惯后，突然全民碳烤店走传统路线，烧火炭用烤炉，采用无烟味的火炭。这复古造型的烤炉，小时候常在厨房看到。目前把这又重分量又传统的火炉搬上桌，应该是属新颖又特别的方式吧。
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从全民碳烤店里回来，身上真的没有BBQ味道（只有我的汗味儿 XD）
坐在哪里BBQ了快2个钟多，头发和衣服根本没有焦味。平时我不大爱去BBQ店因为每次身上都会带着许多”香气“回家。
这家特色是用无味碳烤（即是比较高级的碳）烤出来好不好吃，则要看你BBQ的功力好不好~ （因为我的顾全不周，结果我的台湾香肠惨不忍睹 脸青鼻肿XD）
其实我会去全民碳烤店全因友情客串，因为Junor是其中一位股东，多年前已是我网店的支持者，也是个时尚博客。年纪轻轻的他开始创业，怎样也要打友情牌以表支持。他和朋友合资一起开这家，有理想的二十多岁年轻人敢闯敢拼，我给你们加油！
全民碳烤店 BBQ菜单：目前为单点，没有配套。每一样小菜一盘从RM3至RM15。可以选择自己爱吃的食物。每一盘分量蛮多，建议一大班朋友分享。如此以来，既可以单点多样食物又不会浪费。而且，BBQ就是要围着一起聊天、聊几个小时，慢慢BBQ才赞，你说对不对？
目前全民碳烤店刚开张，店面装潢设计还没全面搞定，还有些图画、花草、布置还在陆陆续续增加中。
食物方面则可以从丰富的菜单内自己挑选。从猪肉、牛肉、蔬菜、鸡肉、招牌菜、饮料，种类繁多。
全民碳烤店的招牌菜：五花肉包金针菇——这个我大推！因为是我的最爱。好好吃~！
五花肉的分量切得薄薄，包着金针菇，腌制了酱料再拿去BBQ，我试了第一口原汁原味，这五花肉的嚼劲和金针菇的口感，这鲜味配合得天衣无缝。又健康又饱。
第二口，我沾了招牌酱料，味道加分。又酸又辣又刺激味蕾的酱料提升了嘴里的味道，喜欢重口味或嗜好辣的朋友，应该会喜欢那酱料。
当天的食物有：台湾香肠、鱼丸、内包起司鱼丸（这个BBQ时会喷出来后！效果十足！）、牛肉片、鸡翅膀、青瓜、
女生们最爱的marshmallow！呵呵 你知道烤过的marshmallow超好吃吗？外皮脆脆但一放入嘴巴里，里面软绵绵的糖会”POP“爆出来哦~ 超好玩（我好像小孩子啊！ok 我就是，怎样？^^)
对了 要提一下，这网状的BBQ铁丝是有特别处理过，BBQ肉后也不会沾网哦
如果发生肉沾着网，请和老板表示即刻换新的给你。
BBQ时可以涂上Teriyaki 酱料，另外也准备了椒盐和辣椒粉入味，供BBQ时客人们下厨大显身手一番。
中间那块是牛肉~ 因为我不吃牛肉，所以无法尝试所有食物~ 抱歉呐~
看看这忍不住”流“出来的起司，是不是很有趣？
后来又加入了一些蔬菜出场，有香菇、玉蜀黍、青瓜、大葱。记得BBQ时一定要点大葱，因为可以抗癌，平衡BBQ的健康饮食哦~
饮料方面我喝了罐头菊花茶（对不起Chloe XD）、店家也提供啤酒还有小麦草。至于食物方面好不好吃，就让你们来试试看评价好了~ （免得我的友情客串广告打得太过火 哈哈）
目前暂时只有BBQ，但老板说不排除未来考虑加入火锅系列，就看看客人们的反应如何咯~ 当天我们4人吃了RM128，平均每人RM32，还有很多食物没吃完。保守估计一人约RM15-RM30左右。目前促销是——第一次光临的顾客有另外送神秘优惠券哦！
全民碳烤店 Nation’s BBQ
Add: 80-T, Jalan Trengganu, Georgetown 10460 Penang (新来来美食馆正对面，四季厅小食馆隔壁)
Tel: 04-2813784
Open Daily 6pm-2am
Facebook: 全民碳烤店 https://www.facebook.com/nationsBBQ
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11 thoughts on “槟城美食~ 全民碳烤店（无烟味）”
厄 感觉烧烤的位子很小。。放几只sticks就满了。。 :/
Constance Ant recently posted…{Malacca} Orang Belanda Cafe @ Jonker Street
Constance Ant, 完全赞同，因为只是火炉口的大小范围，所以最好就是约一班死党慢慢一轮轮地烤，东南西北慢慢聊~ 再加上啤酒真是雅致啊~
i may go there to have a try on this coming friday. ^^
jiakcheeng recently posted…Dec New Arrival ( Bags)
Jiakchee, yes try it out & let me know how do you like it ^^
I do not believe there’s 无烟味… that’s quite amazing.
someone, yes it’s really interesting, also a very good news to ladies