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突然间找到这张照片 摄于新西兰南岛 那座是 Mount Cook

世界如此之大 人类如此之渺小

爱恨之间 人情世俗又显得多么繁重复杂
人性人心又显得多么丑恶扭曲
然而
走出屋外 天总是会晴的 云还是会白的

有时候走到了世界的尽头 并不是海角天崖 而是山明水秀
只是有时候 看看我们还有没有勇气走到尽头

 

p/s: 上一篇的《Tiffany Bridal Event + 送神秘礼物!》 答案呼之欲出了~(要准备写求婚的故事咯~ *汗*)你参与了吗?赶快哦~ 明天8.9.13要截止游戏了

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窗外的风景 很美
我总是觉得窗外风景 最美

念书时如此 华乐团练习时如此 坐飞机时如此
连目前看电脑 都觉得另一个窗口风景 比较美

憧憬 是因为遥远而美丽
因为想象力 把一切美丽化
因为被拘谨在小空间里  让人想走出去 一探窗外的究竟

那天 窗外的风景很美 一路上都很美
虽然路上没有开满花儿 然而花儿都长在心里 Read More →

坦白说 写着这一篇时 我是非常痛苦的
看着照片里每一口食物 猛吞口水
我的味蕾 还深深地记得这些味道 (想再吃一口也需要搭11小时飞机啊~~痛苦ing~)

NZ 除了是大自然天堂 也可以被冠上美食天堂
这一篇 集中美食的王中王 劲爆美食攻略
这些都是一定 要吃的 (如果有机会去Hamilton~)

1. Scott’s Epicurean in Hamilton

Scott's Epicurean in Hamilton

这家连续4年获得Best Cafe Readers Choice Awards
据说咖啡很好喝 但我没有点 喝的是巧克力 旁边的Brownie超赞!

hot chocolate
Lamb Liver
Lamb Liver & black pudding, fried potatoes, apple & Walnut salad & mustard sauce NZ$16.90
-这道超级赞 完全没有羊腥味 羊肝竟然如此好吃 害我吃了一口又一口

squid
Squid with fresh tumeric, noodle salad & lime & roasted rice dressing NZ$16.50

第一次吃到好像鸡腿肉的Squid 真的
通常grilled squid凭照片看来是一副有硬邦邦的摸样 对不?
错了 这道squid进我嘴巴里后 我第一句吐出来“这哪里是squid?简直是QQ的烤鸡腿嘛!”
完全Q得不行 超级像咬着烤鸡屁股的感觉

waffles
Waffles  with sri kaya(coconut curd), banana & toasted coconut NZ$14

第一次在西方国家的菜单里 看到加入kaya的waffles(通常只出现在大马) 忍不住叫一道来试试看
结果 真的让我差点飞上天堂 好吃到~ waffles是现做 热乎乎 软趴趴
洒上原味不腻的kaya + 新鲜的blueberry 啊~ 是我吃过最好吃的kaya waffles

Aglio Olio
Aglio Olio Scotts famous & addictive spaghetti with lots of chili & garlic, olive oil, parsley & freshly grated Italian parmesan NZ$9.50

这是Scotts的招牌之一 绿色的意大利面 虽然什么料都没有 卖相一般 靠的是味道出位 喜欢意大利面的你 或者会喜欢  (但我比较喜欢吃有很多料的意大利面)
Scotts epicurean
看看 真的是4年连冠哦~2008-2011

Scott’s Epicurean in Hamilton
181 Victoria Street  Hamilton East 3204, New Zealand
(07) 839 6680
Hours:
Mon – Fri 7am – 4pm
Sat – Sun 8.30am – 4pm

2. Iguana Hamilton

http://www.iguana.co.nz/

为什么来这家有table pool 的酒吧餐馆呢? (请往下看哦~)
iguana hamiltoniguana hamilton  IMG_9922iguana hamilton

因为这家有                        BLUFF OYSTER      !!!!
刚好3月份去是Oyster的盛产的季节 有口福啦
Bluff – New Zealand南岛一个盛产生蚝的地方 一旦是Oyster的季节 所有NZ南北岛都盛吃Bluff Oyster
bluff oyster
iguana hamilton

pumpkin salad
很好吃的Pumpkin Salad~! 因为NZ的水特别干净  蔬菜特别新鲜肥沃 所以食物特别好吃

bluff oyster
当天的午餐 就是一打生蚝 Bluff Oyster NZ$42.50 每一颗都巨大无比
Bluff Oyster独有的特色 ——> 没有一般Oyster生长的黑色边边 所以比一般吃到的普通oyster都更加滑 身材也比一般Oyster巨大香甜(超级新鲜啊~~)
吃下没几颗后就开始饱了
bluff oyster

用手机拍了几张 🙂
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Iguana Hamilton  http://www.iguana.co.nz/
203 Victoria Street Hamilton – 07 834 2280
Opening hours:
Monday-Wednesday 11.30am ’til late
Thursday-Friday 11am ’til late
Saturday & Sunday 9am ‘tll late

接着车子我们走了一段路程约45分钟左右 到了另一个小城市Cambridge (不是英国的剑桥 却是新西兰的剑桥 哈)
这里还有另一个惊喜
road cambridge

tang  tang tang tang~~~

3. Sushi Cafe Kisso @ Cambrige

Sushi Cafe KissoSushi Cafe Kisso

超级无敌巨无霸的日本餐!!! 这两道是招牌哦~大推!Salmon Sushi & Terriyaki Salmon Sushi
Salmon sushi

这家日本餐的老板真的很可爱
本来是开在Hamilton 一条非常隐蔽的小路上
因为 salmon寿司的巨无霸尺寸和新鲜即溶 (really….this is the best salmon sushi I ever had)
无论是尺寸或是品质 这salmon的口感是最顶级

还有那Terriyaki是前所未有的赞!第一次吃到Terriyaki Salmon的肉是可以溶化啊!!
真的 不晓得老师傅用什么技术处理 但肯定的是绝对不简单
猜想可能用低温处理内层鱼肉  然后再用高一点的温度烤外层
因为溶化的口感 有点像 《澳洲墨尔本The Atlantic的三文鱼》

Salmon sushi

好 再继续老板的小故事 因为好吃 (NZ$2.50一块 超便宜!)
再加上 价廉物美 很快传开了整个Hamilton 人龙不断 生意忙不过来
结果老板干脆关店  移居 躲到另一个小城市Cambridge去

Cousin们忠实地 一路跟随到Cambridge 为了吃他家的Salmon Sushi
问老板娘 为何不在Hamilton开店啊?
老板说: 那边人太多了啦~~  

两位日本老夫妇 为小小的日本店营业 早上至中午一段时间
寿司卖完就关门了  (退休心态 想做一些自己喜欢的东西而已吧)
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看得出来 老师傅刀工非常优秀
每一片切出来的salmon鱼片 无论厚度 纹路 大小 都一模一样 强~
salmon sushi

第一次看到这样巨大的salmon sushi
好像帮下面小小饭团 盖棉被

salmon sushi sushi

老板娘的态度有点凶 最好不要踩到她尾巴  如果她不满意 她可能不卖你哦~

Sushi Cafe Kisso
44 B Victoria Street, Cambridge
New Zealand
Hours:
Mon – Fri 9:30am – 2:00pm

啊~~ 我的口水流干了~~ 抹一下~~

答应Cammy 分享我NZ的行程 🙂

飞机: Penang –>Singapore-> Auckland (Singapore Airline RM4000++  (从新加坡大约飞11小时))
Auckland –> Queenstown (JetStar NZ$300+ Miss掉飞机,结果再掏腰包买了Air New Zealand NZ$540 *哭* )
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  • misss掉飞机买了一张新机票后,遇到Auckland天气恶劣。
  • 结果好几架飞机的乘客都是排排坐着等了好几个小时

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旅行时间:两个星期

第一个星期:North Island
第二个星期: South Island

Itinerary
North Island:Auckland->Hamilton->Rotorua->Hamilton->Taupo->Wellington->Hamilton->Auckland (8 Days 7 Nights)
South Island:  Queenstown->Milford Sound->Queenstown->Arrow Town->Wanaka—>Cromwell –>Queenstown (6 Days 5 Nights)

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North Island

– 住在NZ Cousin很温馨的家 @ Hamilton (还可以很幸福地品尝DIY韩国烧 日式ShabuShabu 明太子面条)
-比起大马或是伦敦 NZ的家超级巨大 内有3间房 1Karaoke房 1书房 3间Storage房
– 前有garage后有草场 客厅超阔
-第一天进他们的家 就迷路了
– 发现从房间去厨房 走的那一段路 好遥远啊~
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之前的屋主卖掉这家房子 原因是:这房子太小了 (是的 我也很惊讶)
结果 猜猜看目前他住在哪里?

他买了一个农场 住在农场里(真够广阔了)

South Island

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1. 前2个晚上先住简单 没有风景的酒店 只贪地点靠近Town
Queenstown: Aurum Scenic Suites (2 nights) NZ$146.09 per night
27 Stanley Street, Queenstown, Queenstown, 9348 NZ
Phone: 64-3-4424718 | Fax: 64-3-4424715
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2.这两个晚上 想好好放松 休闲地享受风景点这里看Wanaka的片段景色和文字
Wanaka: The Moorings Motel & Apartments  (2 nights)  NZ$184.50 per night
17 Lakeside Road, Wanaka 9343IMG_0625
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(上图:从The Moorings Motel露台拍摄的Wanaka)

 

  • 所有厨房用具 微波炉  碗筷杯子锅等齐全 还有盐和pepper
  • 只需要买菜就可以使用了
  • Motel的好处 – 可以自行弄饭吃 (这样很好玩 也可以省很多)

 

3. 在NZ的最后一晚 当然以风景为主咯~
Queenstown: Copthorne Hotel & Apartments Queenstown Lakeview (1 night)  NZ$137.32 per night

88 Frankton Road, Queenstown, 9300 NZ
Phone: +64 3 442 7950 | Fax: 64 3 442 7950
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(上图:从Copthorne Hotel露台望出去的Queenstown景色)

  • 超幸运!无端端被upgrade到最高一层楼的penthouse,内有楼上楼下 两个房间 3间厕所 客厅 厨房 露台 可以睡4人 但只有我们两人住 *哇哈哈*
  • 所有厨房用具 微波炉  碗筷杯子锅等齐全 还有盐和pepper
  • 只需要买菜就可以使用了

住宿 我是从这里www.ratestogo.com订购的 可以找到非常优惠价值却又很棒的住宿

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South Island租车我使用这个网站
GO RENTALSwww.gorentals.co.nz  (3.6 Days NZ$183.60)
Address: 20 Lucas Place, Frankton, Queenstown
Email: queenstown@gorentals.co.nz

  • 需要带驾驶执照
  • 网站下单时先给50定金,其余当天取车时付清
  • 需要另给NZ2000抵押金,先在credit card上抵押
  • 取车时,车油是full tank,还车时需要注满full tank,不然会被罚款
  • 可以另购保险配套,由于我只驾驶3天多,大约在马路上不到4小时时间,大部分都在停车场,所以没有购买。
  • 这网站不错,大推!还专程到酒店载我们到他们的店取车,回程时还特别兜我们去机场,服务一流
  • 在NZ驾车 有一点需要留意:必须驾很慢 最好像乌龟在爬就对了 (尤其是住宅区 或是城市)超多Speed camera
  • 汽油- 3天多,大概只驾了不到4小时,来回Queenstown-Arrow Town-Wanaka-Cromwell –Queenstown,用了约NZ$42 (是的 NZ汽油超贵 Taxi也很贵)

Internet Broadband & Prepaid Phone

  • 可以购买USB Prepaid Internet Broadband 2GB 网络,速度不错哦~ NZ约$80
  • Prepaid Phone SIM card + 20 金额 + 3G网络 = NZ$40 (个人觉得蛮值得 可以用手机上网也不错)

以上为我NZ的Itinerary, Cammy 如果有任何问题可以留意问我哦 (不晓得有漏掉什么?)

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两个星期的故事,不晓得该从哪儿开始,我乱了。脑海内偶尔会跳出一些画面,我会记得。忘不了的总是深刻的。我记得最多的是食物新鲜甜美的味道。很多美好食物是一辈子吃过最棒的,一定会分享。

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连寄宿在cousin家也是一种让舌头幸福的借口。半夜三更的“明太子”面条,是有史以来吃过最好吃的DIY居家面条。J 你让我们太眷恋你的厨艺了,连DIY的居家唰唰锅, 韩式烧烤都让我回味无穷。真的,以后不敢在你面前班门弄斧,说自己会料理了。

 

我看见了对居家料理很有研究的男人,一位住家好男人。
不好意思,这男人已经名花有主了,请大家见谅。

连半夜停车在路边便利店也是一种容易找到口中的幸福。NZ人,你们的舌头真的很幸福,真的。我由衷地想念那里所有一切美好的食物。或许用部落格写NZ美食攻略也需要好几篇。
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幸福,在于可以轻易地享受最新鲜美味的食物。

在便利店找到NZ著名的土产冰淇淋,大力推荐“KAPITI boysenberry”,有机会一定要尝试,是一种前所未有的快感,让你融化酥软。
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NZ特色美食:一定要尝试这家Fish n Chips @ Seafood Bazaar IMG_9438 IMG_9439 IMG_9453 IMG_9455

对不起 英国 我不再喜欢你传统的道地美食了。
我觉得NZ- 曾属英国殖民者的Fish n chips 比较青出于蓝。或许是鱼肉比较新鲜,口感超棒。

对不起 英国 我出卖了你的感情
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(上图:炸鲍鱼!)

NZ的Fish n chips还可以外点炸干贝 炸鲍鱼 炸mussels 如果是oyster的季节 还可以点炸oyster (重点来了:全都是超级新鲜的哦~当天捞上来 在快餐店点了现炸)

炸干贝 没有照片 不好意思啊 (来不及 已经被吞到肚子里去了)

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口感: 外皮脆 内肉香 想死我了啦~ 幸福的NZ人啊~

Seafood Bazaar -Te Rapa.
64 Mahana Road, Saint Andrews 3200,
Hamilton
City, Waikato, New Zealand
+64 7-849 8361 

p/s: 如果有机会来Hamilton, NZ 一定要吃的必杀夺命Fish n chips!有些美味的味道,好吃得让我词穷,一定要试过后才明白到底是如何好吃法。

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(上图:Lake Wanaka)

晒着温暖的太阳,眼前是Wanaka最美丽的湖,湖边景色如图,山景会随着阳光的光线而悄悄改变。一会儿变蓝,一会儿变绿。秋色渐近,树林开始染红,参差不齐的橘色、鹅黄、翠绿映着连绵山脉形成让人惊叹的色。

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(上图:Arrow Town)

安静的wanaka让我着迷。忘了那是湖,忘了那是纽西兰。昨日坐在Arrow Town小镇上的公椅,真有那一刹那,以为自己在英国某个小乡村市镇。浓厚纯朴的英式气息,让我明白为何众人觉得Arrow Town是个可爱小镇。

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两个星期的纽西兰是不一样的旅程。那是一种有家庭温暖与温馨的路程。因为有你们在,NZ变得很可爱。

看见了不只几百只的绵羊,见证了朋友们说的:在纽西兰,见到绵羊多过见人。
平均NZ每一人拥有2只牛,四只绵羊的产量。NZ约2 million人口,有一半已经在Auckland生存着,剩下的另一半散落在南北纽西兰岛屿。

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(上图:纽西兰的途中风景)

我爱在NZ开车。
那是很棒的旅程体验。

在风景如画的路上,一辆载着四人的车子从hamilton出发,去wellington。穿越了沙丘、沙漠热带区、火山热蒸气发电厂、Huka瀑布、还有一个比新加坡大五倍的湖。NZ总是美丽的,无论从任何一个角度;溪水总是清澈,无论在那一座山丘。

人,总是很少的,除了看见的游客。

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在2个月内,从寒冷的北极圈边缘,飞到了快靠近南极圈的岛屿,我似乎在这两个国家内看到了某处的共同点。原来,两个最靠北靠南的国家,地壳活跃,地核依然不平稳,都是属于火山活跃地带。因此拥有威武雄壮,气势磅礴的高山、冰川、温泉、地热发电厂。同样的,NZ也是人烟稀少,却拥有世界级漂亮的山庄草原。

我依然未对她的山脉厌倦。

湖水如海,溪水如马尔代夫的清澈晶蓝。

那是另一处让我感叹生命的地方。

喜欢绵羊,我依然喜欢看绵羊。

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肥大的屁股望着你招手,头儿从来不曾抬起过。它们总是在忙,在忙着吃草,一直都在吃草。发现NZ有纯黑色的牛,有角的黑色乳牛,很特别。虽然我没有种族歧视,但还是无法习惯看着一大群黑黝黝,大煞风景的牛儿在草原吃草。

我:为什么这些牛是黑色的?
他:  (停顿几秒)黑人就不是人了吗?

众人大笑。

NZ的食物超级美味,真的是超级美味。NZ人对于味觉的挑战,是非常有创意的。 IMG_9398

尝过bubble gum ice cream还有ginger beer ice cream。很奇怪的组合,却美妙得好吃。
这是个有灵气的地方。一山一草一物一溪水,充满着当地人对大自然的爱护。蔚蓝的溪水,湖水总让我放纵脑袋,怎么会有一个地方,湖与溪还比大海漂亮。

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我喜欢悠闲的出走,偶尔漫无目的的走,当一个人放松,放下一切烦恼,胡乱走时,路变得漂亮起来。

丢掉包袱,我尽情地融入这山林灵秀之地。

我喜欢流浪。

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忘不了那段穿越南纽西兰高山湖泊草原山丘的路。
她说:我们像驶入了一幅画
是的,一副会动的3D风景画

一个让人非常享受的驾驶路程。

无法形容,只能不停地在车子里,每隔十分钟就说一次:“好美啊~”来提醒自己真的在开车,而不是住在风景里。每一条斜坡,转弯,风景都会随之而变。没有车,没有交通灯,没有噪音;只有蓝蓝的天空,一群群牛羊,一遍开满紫色野花的沙漠草原。

我开始想念NZ美好时光。