装贵妇的下午茶 Afternoon Tea @Axis Lounge DoubleTree

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这次柔佛新山之旅,若说成被放任在乱世侥幸存活的恋人绝对无误。
怎么说呢?

装贵妇的下午茶 Afternoon Tea @Axis Lounge DoubleTree

两只猪从新加坡滚到柔佛新山度假,绝不放过身边任何可以抓到美食的机会。放任肚皮和嘴巴,尝试手中最近距离的美食,也就是俗称为——去到哪吃到哪儿。一天的美食,度假期间绝没有上限,从酒店的早餐开始,也从酒店中的宵夜结束。

下午茶,绝对是我装贵妇,慢条斯理装优雅喝茶吃蛋糕的一幕;同时,也让牛郎尝试大马的 scone ,看看彼此怀念的英国下午茶,新山的水准到底如何?很多网友对我说,下午茶很好吃, 也有网友说这家下午茶不好吃。那,到底是怎么一回事呢?

装贵妇的下午茶 Afternoon Tea @Axis Lounge DoubleTree

PASTRIES> Vanilla Durian Choux, Miniature of Jackfruit Cheesecake, Palm Sugar, Soursop Panacotta

这好不好吃的问题,若你问牛郎,他肯定会给你一个很厌恶的表情。他准没想到会踩到地雷,吃到炸弹啊~ (光是想象他的样子我已笑翻 *很坏的人妻)

下午茶前,已饿扁的肚子,疯狂塞下不少新山美食(网友们无私的推荐绝对是大贡献 #合十感激你们把我养胖 XD)。于是,把下午茶时间挪后,赶着下午茶时间3-6pm 尾端入场。

装贵妇的下午茶 Afternoon Tea @Axis Lounge DoubleTree

换件漂亮裙子,喝下午茶装淑女是必然,很爱 MIATO 这件天鹅绒过膝粉纱裙,套上绝对一秒变气质女王啊

装贵妇的下午茶 Afternoon Tea @Axis Lounge DoubleTree

茶的选择有:Chamomile Blossoms, Oolong Rose, Spring Green, Peppermint, English breakfast, Supreme Earl Grey & Oriental Jasmine Green.

从众多茶的口味中,点了最爱的伯爵茶,很庆幸味道好好,没留下遗憾。我不喝咖啡,却爱喝茶。而众多茶叶当中,我最爱是伯爵茶,这应该是伦敦的冬天把我养成的习惯。

格雷伯爵茶(英语:Earl Grey ),常简称为伯爵茶,性温,源自于中国的祁门红茶或正山小种为茶基,或再配以锡兰红茶等茶,在其中加入佛手柑油 的一种调味茶。是以格雷伯爵茶是以十九世纪初英国首相格雷二世伯爵为命名的。冬天时,我喝伯爵茶,川宁商店(英语:Twinings)是格雷伯爵茶的实际创制者(在超市也买得到)。

装贵妇的下午茶 Afternoon Tea @Axis Lounge DoubleTree

搬离伦敦时,也把厨房剩余的伯爵茶带走,像带走了伦敦的气味。直到现在,每次在新加坡喝着伯爵茶,我都会想起伦敦。

等候约25分钟下午茶还没有下落,再三询问,原来是漂亮服务生忘记下单了。她大大的眼睛,灿烂的大笑容,充满了歉意。

没事,我笑笑回答。吃货的肚子还是圆鼓。慵懒的假期,时光用来漫游,不赶时间,没有行程,等待中聊天摄影观察身边的人也是美差事。Axis Lounge 在DoubleTree by Hilton Johor Bahru 大厅,空间宽敞舒适,几张大大的沙发呼唤着你来躺下;有些等候中的旅客、也有边吃Cookie 边滑手机的客人、还有,边吃下午茶边休息的我。

装贵妇的下午茶 Afternoon Tea @Axis Lounge DoubleTree

美女服务生再次兜回来,带上了大大的下午茶器具和满满的点心。

心花怒放。我想,女人爱吃下午茶,不就是为了欣赏美好漂亮事物而心情开朗吗? 看看中间那层的三文治有:SANDWICHES Sour Dough, Beet & Feta Cheese, Mini Ciabatta, Smoked Salmon with Tomato Marmalade, Tortilla Style, Grilled Chicken & Hibiscus Spread.

当然,喝下午茶,换件漂亮衣裳和姐妹们共餐聊天还是最棒;和爱人浪漫的这种情调,还是用在烛光晚餐好了。

抱歉,坐下的位置灯光昏暗,这些都是尽量调到最好的光了,请迁就朦胧美吧。

装贵妇的下午茶 Afternoon Tea @Axis Lounge DoubleTree

我们依然先从Scone 下手,有两种口味:Plain Scone & Coconut Scone,配上 Whipped Cream & Strawberry Jam。

不过,拍了贵妇照片,Scone 开始冷却,少了温度也少了柔软度。当然,水准无法和英国的相比,味道是很个人的,这点不容置疑我想你也明了。因为曾长居伦敦,属于欧洲的国度,紧邻的巴黎意大利等国家已宠坏我对欧美点心的味蕾。这点,对你来说看似美好,但对我来说也不见得是件好事。

因为宠坏,所以挑剔。

其实,我不喜欢自己存有挑剔的性格或是观念。那怕只是味蕾。那是一种由无形的舒适圈所变成的后遗症。

不挑剔会比较快活。但,不挑剔当不了吃货。哈哈。

装贵妇的下午茶 Afternoon Tea @Axis Lounge DoubleTree

所以,这顿下午茶,心存感恩吃到了不错的伯爵茶、好好吃的榴莲法式泡芙 (当下,我还以为牛郎吃到了屎,或许他心里确认如此 XD)、还有Tortilla Style, Grilled Chicken & Hibiscus Spread

自从2016年2月开始健身后,Eat Clean 自行准备午餐甚至不放盐巴或糖。从不爱甜食到至今,我味觉偏清淡至极,对于下午茶的甜食,请别用我的标准为标准,因我少吃盐巴糖,味蕾已相当敏感。所以,味道就不给任何意见,但价钱RM68 两个人是很值得~

以上打完。至于下午茶好不好吃,还是让你来试试看再决定吧

Tropica Hi-Tea Set (2人份)@ Axis Lounge Ground Floor

  • 每日下午 3-6点 RM68 nett for 2 (价钱好亲民)
  • 伯爵茶好好喝我喜欢
  • 分量很大我们吃不完啊
  • 榴莲法式泡芙 好好吃

 

新山希尔顿逸林酒店 DoubleTree by Hilton Johor Bahru
Address: Menara Landmark, 12, Jalan Ngee Heng, Bandar Johor Bahru, 80000 Johor Bahru, Johor, Malaysia Phone: +60 7-268 6868

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