吉隆坡美食- 醉死人浪漫晚餐精致料理 @ Colonial Cafe

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Colonial Cafe 让我吃后非常回味 朝思暮想的精致西式料理 醉死人不是喝醉而是陶醉 XD
边品尝边陶醉那刹那 心中不断感到庆幸与满足。
庆幸人在大马 依然可以享用像伦敦(或更像老伦敦)的浪漫晚餐。听着柔美琴声 举杯共饮的气氛。
满足于舌尖上的味蕾 听出耳油的现场Jazz 。

吉隆坡美食- 醉死人浪漫晚餐精致料理 @ Colonial Cafe

视觉上整个酒店Majestic wing 走现代古典英殖民风情 穿着白西装结上黑色bow tie的侍应生忙碌却微笑穿梭。
餐桌上的胡姬花艳丽朝气 闪亮亮的刀叉银器陶瓷碗碟刻印着Majestic KL的招牌 。
坐满人潮的Colonial Cafe我看着满满外国人身影 耳边夹杂着轻声细语 欢笑快乐的脸庞 空气中传来阵阵香气。那顿晚餐 我一直错觉自己回到了伦敦 突然让我想起你。好希望你也会突然出现。

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这是你我都很爱的浪漫烛光(虽然没烛光 XD) 晚餐。
音乐之中 我除了爱light & easy, Jazz 是我们的最爱。
这组家庭音乐组合Soliano Band (每晚7.45pm-11pm)有倍大提琴、萨士风、鼓手、钢琴兼主唱。 功夫到家 音乐造诣很强 我深深沉醉在Isabella 那位Vocalist 充满磁性又很有气场的声音。
情调不止浪漫,加上现场live band。
我想 有天我会与牛郎再回到这里 让他感受我所感受到的美好气围 入口的美食 还有登上国际水准一流服务。

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侍应生微笑带我入座,很热情礼貌建议餐厅招牌,每个动作看得出都经过专业训练。
他的笑容让我觉得很亲切,他建议的每一道招牌美食都充满惊喜。
初次报到 整个流程从伺候入座、点菜、上桌、收盘时间掌握得刚刚好。
连喝口红酒(对 在如此美好气氛下我破功了T.T)都在详细介绍下满足下腹。

吉隆坡美食- 醉死人浪漫晚餐精致料理 @ Colonial Cafe

说穿了 有时候精致料理吃的不只是美食 而是一流的服务态度。
当100分的气氛下遇到100分服务下 这顿浪漫晚餐无论多昂贵 开瓶红酒才算物有所值 。
吃下的不单单是美食 若是和重要的人一起庆祝结婚纪念日 或是特别日子 这是一辈子美好的回忆。

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头盘有热乎乎的面包(超好吃!)有牛油香,皮烤得褐脆内松松软软,沾着南瓜汤是绝配!

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{Soup of the Day – Pumpkin Soup RM35 }
– 味道浓,口感细腻,香料足。第一口就让我“哇~” 南瓜甜中带香加上些许胡椒让整体味道更加完美,很开胃。

吉隆坡美食- 醉死人浪漫晚餐精致料理 @ Colonial Cafe

{Baked Seafood Crab Shell} **超级推荐!**
-这道是侍应生“强烈推荐必试”的招牌前菜。味道超赞!幼幼细细丝状蟹肉混合虾肉、鱼肉丝、芝士、蘑菇含在嘴里口感香味很丰富。我不是芝士迷,这道看起来浓稠但我觉得一点都不腻!若你是芝士头号粉丝大推比点这道不然你会走宝哦。
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芝士配红酒最赞~ 专业侍应生拿着两瓶红酒让我品尝。第一支来自NZ 颜色较淡味道清香,第二支来自澳洲shiraz 味道香郁,我比较爱浓口味带甜,所以选择了后者,老人我喝得差点醉茫茫 XD

吉隆坡美食- 醉死人浪漫晚餐精致料理 @ Colonial Cafe

{Colonial Cafe 招牌主菜:Baked Honey-Glazed Cod Fish RM130 } **很好吃!!!**
-味道淡中带甜,甜中带鲜,入口即化,下层被垫着的芦笋轻轻咬不用费力让我好爱!上面叠高高的是炸洋葱圈酥脆特制面粉好香。这道鱼肉采用特制蜂蜜腌过,烘焙时再次涂上蜂蜜所以入味十足!

吉隆坡美食- 醉死人浪漫晚餐精致料理 @ Colonial Cafe

{Colonial Cafe招牌主菜: Hainanese Chicken Chop RM75} **完美大推荐!** 必吃!!
– 菜单上很贴心详细介绍这道结合了中西合璧的炸鸡扒,因殖民时代食物受英国影响炸鸡扒也被当地海南华侨改良,成为目前大马普遍款
– 很多人向我推荐的招牌!完美代表作秘制酱汁 + QQ 软软香香鸡肉配合获得100分!(或该爆表了)。通常外面吃的鸡排偶尔会沾点番茄酱才算好吃,这拥有几十年的秘制酱汁(不外传)含有番茄已有适量酸味所以不需加番茄酱了。想起父亲,这道他应该会很喜欢,而母亲则会喜欢鱼肉。

其实鱼肉和海南炸鸡扒我两都爱,若硬要选个人喜好我会选择炸海南鸡排因为那秘制酱汁是我从来不曾吃过如此美味!

吉隆坡美食- 醉死人浪漫晚餐精致料理 @ Colonial Cafe

{English Triple RM45}
-最后上的甜品,酸酸甜甜细绵绵好爱~ 吃得好有满足感啊~ 美好的夜晚~

虽然价钱不菲 但Colonial Cafe 提供的气氛、秘制美食、国际服务让我留下深刻印象。Colonial Cafe 特色是现古典殖民主义风情,加上中西合璧的美食文化, 也提供午晚套餐(3 course / 4 course 包括前菜 主菜 甜品) 。
**3 course RM90++ per person
**4 course RM120++ per person

###真心大推给喜欢久久来个醉生梦死浪漫晚餐的你 庆祝结婚纪念日的夫妻 想求婚情侣的你###
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给未来下榻Majestic Hotel KL 小住的朋友 若有机会一定要尝试在Colonial Cafe 用晚餐 把一段美好时光留给自己和身边你爱的人 这回忆将会非常值得。大马有如此上等奢华精致料理达到国际化标准(或私心说 已超越了一些伦敦餐馆)衷心觉得好骄傲
好希望Colonial Cafe 继续加油~ 下次我与牛郎会再次光临!XD

 

Colonial Cafe @ Majestic Hotel KL  http://www.majestickl.com/colonial-cafe.html
Address: Majestic Wing, The Majestic Hotel, 5 Jalan Sultan Hishamuddin, Kuala Lumpur, 50000, Malaysia
Tel: +60 3-2785 8000

 

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